Tentang Tegal
Sate Kambing Khas Tegal
Friday, 12 February 2021
Humas UPS
Tegal  merupakan salah satu kota dengan ikon kuliner sate kambing, selain sate ayam, sate kambing di tegal juga terkenal enak,  sate kambing di Tegal dikenal dengan nama batibul atau balibul. Memiliki ciri khas yang tidak dimiliki oleh daerah lain yaitu menggunakan daging kambing muda, dari sini muncul istilah “batibul dan “balibul”. Batibul memiliki arti bawah tiga bulan dan balibul memiliki arti bawah lima bulan. Selain itu sate batibul khas Tegal tidak menggunakan bumbu dalam proses memanggangnya. Walau polos cita rasa nikmatnya tetap keluar.
Logo UPS
Universitas Pancasakti (UPS) Tegal adalah salah satu perguruan tinggi swasta di Jawa Tengah yang berkedudukan di Kota Tegal. Berdiri pada tanggal 1 Maret 1980 dengan harapan dapat menjadi Benteng Pancasila di wilayah Pantura khususnya Eks Keresidenan Pekalongan.
Informasi Kontak
Alamat
01, Jl. Halmahera No.KM, Mintaragen, Kec. Tegal Tim., Kota Tegal, Jawa Tengah 52121
Kontak
Telp : +62 2833 51082
Email : Info@upstegal.ac.id
Sosial Media
© 2022 Universitas Pancasakti Tegal. All Rights Reserved